2017年9月25日 星期一

我!就厲害江翠店-新北板橋-免收碗盤中秋烤肉好去處,推紅蝦白蝦照燒牛五花

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中秋節要到了
想到烤肉懶得收拾嘛?!
也擔心備料一堆吃不完嘛?!
以上也都是小貪吃每年的問題= =
這家我!就厲害位在江子翠捷運站四號出口

店家在三樓出捷運口左轉
就會看到招牌
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有電梯搭乘不用爬樓梯
如果要攜長輩同行很便利
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店內算挺寬敞的
有6-8人座位
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也有小座位靠窗
而且沒有啥煙味耶
認真覺得那個排煙裝置挺厲害的
本來以為烤完會一身味道
結果竟然沒有!!!!!
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旁邊有擺設冰淇淋
第一次遇到COLDSTONE
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口味也挺多的
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明治冰淇淋也是
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口味有十種
看著繽紛顏色就好想先開吃
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另外一區還有奶酪麻辣鴨血魚蛋
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有提供白飯耶
第一次在燒烤店不是飯糰或泡飯
是原味的白飯
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飲料就以果汁汽水為主
最喜歡搭檸檬紅茶和七喜
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菜單
分為439、535、699
如果喜歡吃牛肉的朋友建議可以點535
如果喜歡吃海鮮的朋友建議可以點699
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點好第一輪家私上桌
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碗盤和附的味增醬甜甜的
但是基本上都沒有用到
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也有夾子玫瑰鹽胡椒
桌底下有垃圾桶唷
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第一輪點的
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重頭戲蝦蝦拼盤
泰國蝦、大蝦、白蝦、紅蝦
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烤個紅蝦先
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烤完天使紅蝦殼味超濃很香
肉質Q彈細緻比較好咬一點
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再來白蝦
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白蝦有Q勁口感也較脆
咬起來比較有嚼勁
吃著嘴裡蝦的鮮味和甜味很舒服
最喜歡這款
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大蝦就是一般的草蝦
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吃過紅蝦、白蝦
平常常吃的大蝦
就顯得有點被比下來
肉質不錯也有咬勁
但甜味就輸紅蝦、白蝦
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烤蝦的過程有詢問店員小卓秘訣
他說蝦子烤過頭容易黏殼撥不出來
店家提供的蝦子都是新鮮的
建議烤到兩面翻紅有點微焦
可以剝殼再用火炙燒一下就完成
泰國蝦
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這是冷凍蝦款
會比較難烤唷
蝦肉也比較小一點
店員說這款頭比較大
建議喜歡吃蝦膏的可以點
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剛剛旁邊烤的扇貝
貝柱一絲一絲像絲綢般細緻
干貝唇很耐嚼
上面的蔥醬點綴出干貝的甜味
吃一顆當然不夠
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照燒牛五花
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本身就很喜歡照燒的甜味
加上牛五花油脂和厚實很飽嘴
這個是當天最喜歡的肉品
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牛舌
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他們家的牛舌比較小片易熟
大概捲起來就差不多
咬起來脆脆的
一樣搭上特製蔥醬
不過我覺得醬太多會蓋過牛舌的原味
可以斟酌入口
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豬排算是厚切里肌肉
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烤完搭上泡菜和醃蘿蔔生菜很解膩也健康
醃蘿蔔是店家自製
吃起來微甜微酸
吃完肉類,嘴巴來電醃蘿蔔清清口腔味相當不錯
續了兩次
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這個包菜就讓我想到在韓國吃的
在觀察韓國人用餐
發現他們吃烤肉一定搭配一堆生菜小菜
然後韓國女生都好瘦
店家也有提供一堆生菜沙拉小菜可以點
搭配著吃不怕蔬菜量攝取不夠
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XL去殼大牡蠣(每人限點一次)
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如果敢吃生蠔的朋友
這個烤的縮水一下就好
咬開滿嘴都是牡蠣的鮮甜味
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第二輪
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松阪豬是豬頰肉
之前在夏慕尼(請點我)吃過就好愛
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咬起來就是會脆脆卡滋卡滋的
而且因為油花分布均勻
不容易膩口
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隱藏菜色起司漢堡肉
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漢堡肉是牛肉
搭配牽絲起司
當下很想來個漢堡包
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胡椒蝦
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蒜蓉蝦
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胡椒蝦顧名思義胡椒粉很多
但不會過鹹
那個香味有點像在夜市會賣的胡椒蝦
不過他們家胡椒沒有那麼嗆
喜歡蒜頭的朋友建議不要錯過蒜蓉蝦
真的蒜味滿天~裡面還有加奶油
打開整個香味四散
這兩款也是算蝦類愛好者必點款
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另外推一下烤玉米筍
之前遇到店家都是剝殼的
這次發現沒剝殼的烤起來用好吃
烤完剝掉外皮
裡面帶點玉米鬚香嫩多汁
沒有拍是因為我等不及一口吃完= =
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吃燒烤重頭戲甜點!!!!
(這邊店家建議後面文火小烤)
烤冰淇淋
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裡面包著芋頭冰淇淋
外熱內冷,外酥脆內甜蜜
冰火二重奏大概就是在形容這個
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乳酪酥IMG_2269
這個咬開有驚豔到
像酥皮濃湯的酥皮
包裹著乳酪冰淇淋(推薦
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每桌必點起司地瓜
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店家自製地瓜泥搭配起司
迸出美妙新滋味
地瓜的甜味搭配起司微鹹
竟然會牽絲
有點像拔絲地瓜
如果再撒點糖粒應該更大發
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還有最愛愛愛愛愛的烤麻糬
每次烤肉必買品項
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麻糬微烤至外皮焦焦膨脹
先沾煉乳在裹上花生糖粒
吃進嘴裡軟Q軟Q口感
喜歡吃麻吉類的朋友一定會喜歡
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不要忘記還有前面的冰淇淋
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店家自製奶酪
也蠻好吃的耶
像布丁一樣細緻綿密
搭配黑糖醬甜甜的
蠻清爽的作為美好句點
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整理來說699元餐點
雖然沒有提供火鍋
蝦類和肉類品質都不錯
把胃的空間留給這些比較划算
這次到訪服務員是小卓
上菜速度是不錯
也會主動提供一些燒烤秘訣
但繁忙的時候真的要等一下
店家最近有壽星優惠活動
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也有多人聚餐優惠
當天就遇到公司行號30多人聚餐
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店名:我!就厲害(粉絲專頁)江翠店
電話:02-8259-5637
地址:新北市板橋區文化路二段318號3樓(捷運江子翠站四號出口)
營業時間:週一至週日,12:00~凌晨02:00 (最後進場時間為24:00)
本文為愛評網口碑券體驗文

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Oleh