在作釜山美食功課
有格友推薦特別的冷菜豬腳
挑了一間元祖漢陽豬腳嚐嚐
這天是從南浦洞直接走過來
不遠大概10分鐘路程
會路過國際市場走走看看就到了
店面很顯眼
好多豬腳
門口有貼菜單
來點特別的冷菜豬腳
台灣沒有這種味道
點了一份小的(聽說份量很大
立馬端上小菜(主餐還沒上....
那個涼拌麵線好吃很清爽
涼拌橡實果凍(每次看RunningMan都好想吃)QQ的
醬汁酸甜覺得本身沒什麼味道都是醬汁的味道
辣魚板醬汁有點像辣炒年糕
以上三樣都有續
清爽的豆芽菜湯之後感受到他的好
泡菜偏酸不合胃口
醃蘿蔔塊偏酸和蘿蔔片應該是解膩用
有洋蔥絲醬汁、包飯醬和蝦醬(涼拌豬腳本身都有味道沒有沾
生菜可以包著豬腳吃可續
豬腳上桌囉!!!!
涼拌豬腳多了調味醬料
涼拌海蜇皮和小黃瓜
可以單吃也可以配生菜吃
味道是真的挺特別
豬肉是水煮不會油膩瘦肉挺多的
豬皮也QQ膠原蛋白很多
建議配生菜吃單吃還是感受到有個豬肉的腥味
涼拌豬腳那個醬料芥末味超重
對小貪吃來說太辣了QQ(平常根本不吃辣，連鹹酥雞只加胡椒粉類型
邊吃邊喝水或豆芽菜湯
大多吃最上層醬料比較少的部分
最後剩很多…….
還是萬巒海鴻豬腳比較好吃
不過到國外嚐嚐鮮
大家可以選擇原味豬腳
菜單
地圖轉載自韓巢
靠近札嘎其站3號出口
不過從南浦洞站7號出口出來直走也OK
剛好逛光復路到國際市場
在這家前面也有另一家白鍾元三大天王有推薦的元祖釜山豬腳店
回程的時候店裡人滿滿
門口有擺放電視
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元祖漢陽豬腳-釜山輕旅行-韓式冷菜豬腳嗆味感十足，近札嘎其站，附中文菜單
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LoVe6789
