2019年1月8日 星期二

阿美炒麵-臺中豐原-30年以上的自宅炒麵老店,100元兩人吃飽飽

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這家阿美炒麵

在蒐集豐原炒麵口袋名單時

發現是格友心中第一名

讓我就很好奇怎様的美味

位置距離市中心有一點遠

GOOGLE地圖是你的好朋友

到了感覺就是老闆家

應該是已經是第二代接班

老闆夫妻(應該是?

態度都很和善


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因為沒有菜單

真的不知道怎麼點XD

就先點炒麵和綜合湯(這樣一套在豐原炒麵店都可以點得到

看著老闆鍋子有什麼

竟然有苦瓜丸湯

立刻來一碗

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炒麵大碗NT30

這家口味很合我胃口

滷肉味道調味很剛好

單吃麵條和拌著滷肉

有不同層次感

而且麵條雖然炒好在旁邊放

但麵條口感咬勁還在

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店家是使用源美的甜辣醬

源美顏色比較粉一點

味道也比較甜一點

以前比較常吃東泉

來豐原吃了源美幾次

覺得源美更好吃耶

有點像甜辣醬+蕃茄醬的感覺

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店家是使用源美的甜辣醬

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苦瓜丸湯NT30

裡面餡料好吃

大貪吃愛吃苦瓜

非常喜歡很樸實的感覺

一吃就知道是手工品呀!

這種感覺只有在外婆家餐桌的料理

沒想到可以在小吃店吃到

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綜合湯NT35

裡面料很多種

多到我不知道叫什麼

認得出豬血、粉腸、大腸和肝連

這家綜合湯只要35元

非常推薦來一碗

料超級多

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這家結帳完真的有嚇到我

上面全部不用100元

超級便宜,用料一點都不馬虎的店家

可以理解為啥是格友心中第一名

如果不是這麼遠

天天來吃都可以

店家有賣肉燥飯

吃完要離開來的客人點了肉燥飯

我也好想來一碗呀!!!



阿美炒麵

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