平常就蠻喜歡到大稻埕（請點我）來溜達
都搭民生幹線（518公車）
在南京西路（鈕扣街）下站
但每次都往前走，到永樂市場方向XD
這次專程來十字軒糕餅舖
探訪古早味糕點的美味
從招牌上面就可以看到
是一家從1930年代至今
已經有88年歷史
傳承三代的老店
從日據時代就有
以前主要是賣西點麵包
後來開始轉往中式糕餅
牆上日據時代的照片
還是日本人依圖尋找到十字軒
從他手上獲得的珍貴照片呀！
十字軒在中式糕點販售種類相當多
滿月、收涎到求姻緣都有
（感覺店家對於這種傳統習俗相當瞭解，有需要的朋友可以來逛逛
還包括訂婚、結婚、歸寧和祝壽
（爸媽60大壽應該要來訂個壽桃～
櫃台後面的牆可是很有歷史意義
其實店家建築都是古蹟，舊時代建築
店家幾年前重新翻修
特地把以前的建材把留下來
據說牆面使用的磚牆跟北門使用的是類似材質
但已不可考了～
蛋糕貴好多點心
竟然還有生乳捲雪媚娘
有別於髒髒包～傳統造型的蒙古包好可愛
也有古早味的鹹蛋糕
離中秋節近了
店家中秋禮盒種類很多
也可以客製化搭配
再一次讚嘆
店家販售的糕餅真的很多樣化
念國小的時候旁邊是媽祖廟
看過各種大拜拜小拜拜
說實在很多傳統點心
在這邊都是第一次看到
有點像劉姥姥進大觀園
黑豆沙蛋黃酥、金黃蛋黃酥、小禮餅
一口酥也是店家招牌
收涎用的鹹光餅
剛好也離中元普渡很近
超多普渡用的供品
第一次看到中元節用的裂（必）桃
中元節用裂（必）菓
紅龜、紅圓和紅錢（主要用於天公生）
祝壽不可缺少的壽桃
（剛好遇到有人來買了20個以上）
還有特別的佛手和佛圓
這也是中元普渡祭品用
來這邊一次長了好多知識
家裡拜拜都沒有準備過這些傳統供品
新手媳婦如果不知道要準備什麼
建議可以來一趟
店家超熟悉各種禮俗
西式點心餅乾
最特別的是蓮花發財餅感覺好酥脆
店家有特地將古代文物保留下來
用復古風格重現以前的店貌
旁邊超亮的燈
就是特地跟台電購買舊時代用的電線杆
以前使用的糕餅模具展示
上面很店家LOGO是舊版的
以前年代用的電話
（第一次看到很新奇～
以前用的郵筒
用一比一仿真打造
咖哩餡餅NT45
這款喜歡吃鹹口味月餅
非常推薦
一直以為豆沙只能吃甜的
沒想到弄成咖哩口味鹹香鹹香
還咬得到香菇塊很真材實料
黑豆沙蛋黃酥(烏豆沙蛋黃酥)
就是一般常吃的蛋黃酥
紅豆內餡適中很綿密
跟蛋黃比例很剛好
三陽開泰禮盒-中秋禮盒組
禮盒很喜氣
上面十方聚福、字傳餅藝蠻有意思的
這樣一組三種口味12入NT485
有綠豆餡餅、金黃蛋黃酥、夏威夷豆塔
綠豆餡餅
其實就是大家常見的綠豆椪
上面印著綠豆兩個字好可愛
很喜歡他們家的綠豆沙餡
家裡附近餅店做的綠豆椪
都會加入滷肉餡
所以一直都不是很愛綠豆椪
（可是我爸外公好愛吃～果然拿回家我爸馬上嗑掉兩顆
在這邊遇到我喜歡的綠豆椪
外皮不會過於油膩感
薄薄的很有層次感（中式糕點的必備功夫～
內餡綠豆沙餡非常綿密好吃
綠豆蓉蛋黃酥(金黃蛋黃酥)
這款表皮應該是有塗蛋黃液下去烤的關係
外皮吃起來比較有嚼勁
內餡也是綠豆沙餡
平常比較常吃紅豆沙餡
偶爾吃吃綠豆沙餡也不錯
而且他們家鹹蛋黃好好吃
口感很綿密
顏色也很美
夏威夷豆塔
夏威夷豆蠻大顆的
搭配酸甜的蔓越莓
在加上好吃的塔皮
覺得他們家的外皮都不會過於油膩
而且甜度適中
吃得到堅果和蔓越莓的原味
配個茶或黑咖啡一下子可以嗑掉兩個
逛了一圈失心瘋
買了弟妹喜歡吃的蜂蜜蛋糕
打開蜜香味散發出來
味道比較像古早味蛋糕蜂蜜版
結果是阿公阿嬤的最愛款
爸爸喜歡吃的麵龜
媽媽養生吃夏威夷豆塔
我很好奇的鹹光餅和大理石巧克力蛋糕
鹹光餅吃起來鹹甜鹹甜
味道很簡單
但卻讓人會想再多拿一塊來吃
吃素食的朋友
店家會在商品上面標示是否素食
發現素食的傳統糕餅還不少
年年有餘
素食芝麻禮餅
綠豆祈福龜
除了祝壽、收涎外
生日蛋糕
還有訂婚或結婚喜餅可挑選
當天介紹員店家歷史解說很詳細
感覺閱覽了糕點大全
獲得好多傳統點心的知識
真心覺得增廣見聞
過程中感受到對自家產品的自豪
還有堅固品質的堅持
而且看到客人感覺都是熟客
進來熟門熟路的挑選自己要的東西
也會依據客人需求提出最適的搭配組合
不愧是傳承三代的老店
本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動
文章同步發表於https://eatx8.blogspot.com/2018/08/tencake.html
店名：十字軒糕餅鋪(粉絲專頁)
十字軒糕餅鋪(官方網站)
電話：02-2558-0989
地址：臺北市大同區延平北路二段68號
營業時間：週一~週六08:00~21:30、週日09:00~18:00
