2018年3月25日 星期日

雞玉錦拉麵 Nishiki-桃園中壢-位於華泰名品城,來自日本好味道拉麵

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到華泰名品城逛街前

就規劃中午在那邊用餐

繞了繞看到參和院(請點我)隔壁

有一間來自日本了拉麵

立刻辜狗一下

使用北海道的小麥麵粉製作成麵條

湯頭也選用雞骨、豚骨、蔬菜等熬煮而成

裡面還有蟬聯四年東京拉麵秀銷售第一名的超大牆面廣告


看來應該是好吃的

就進去嚐嚐

同一層還有我很愛的韓式料理涓豆腐(請點我)

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半開放式廚房

讓我這個好奇寶寶可以滿足

看著師傅煮麵

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飲料蘋果汁

看飲料機是可口可樂

應該是美粒果蘋果汁

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溏心蛋醬油拉麵NT220+E餐炙燒叉燒丼飯NT130

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整顆溏心蛋很漂亮

配料有叉燒、生洋蔥、黑木耳絲和蔥花

黑色的配料

一問之下原來是炸過得洋蔥

建議先純喝湯頭

相當濃郁但不會過於油膩

嘴唇黏黏的

算含豐富膠質

之後再拌入炸洋蔥

覺得有提升湯頭的美味

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麵條是細麵條

我蠻喜歡的

口感偏軟

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炙燒叉燒丼飯

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因為非常想吃飯

點了晚飯

上面撲滿叉燒

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叉燒炙燒之後味道挺香

他們家叉燒偏瘦肉多

底部有鹹甜醬汁

配著吃很下飯

還有一點高麗菜絲解膩

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菜單

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雞玉錦拉麵 Nishiki

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