那天逛完垂坤肉鬆店後
發現一家小熊雞蛋糕
簡單的攤位擺設
不過整個製作過程超用心的老闆夫婦
熊掌燒有很多特別口味
七七乳加巧克力、冬之戀巧克力和OREO餅乾
老闆現點現烤
天氣熱材料都有用心保存
製作的時候也會抓準時間和溫度
吃過一次太喜歡，已經特地來買兩三次
一組四個，這有兩種口味
圖案是熊掌很可愛
小朋友當下午茶大概可以吃兩三個
夾心系列-焦糖
點這款老闆有說
醬料會被麵糊吸收
覺得有焦糖香，但是甜度較低
如果喜歡焦糖醬的可以選擇淋醬
沒有看錯這是七七乳加巧克力
喜歡咀嚼的口感
建議不要錯過這款
因為七七乳加巧克力有點牛軋糖的口感
裡面又有花生顆粒，比較有口感
冬之戀巧克力
把一顆巧克力包在裡面
常吃冬之戀巧克力的朋友應該知道這款巧克力
只要太熱必融化
所以經過烤過香濃巧克力扒在雞蛋糕裡面
微爆漿的狀態很誘人
OREO餅乾-花生巧克力夾心
這個是第二個喜歡的口味
OREO餅乾一整個跟著雞蛋糕吃
而且夾心餅乾內餡遇熱有點融化
跟雞蛋糕緊合再一起
這款也是每一口吃的到料~好滿足唷
火腿起士(超推薦這款
店家特地把火腿和起士大小弄得跟雞蛋糕差不多
所以每一口都吃得到內餡
起士遇熱融化鹹香鹹香的
整體來說雞蛋糕甜度不會很高
都是滿滿內餡的味道
每個都很扎實飽滿
適合當下午茶點心
店名：小熊雞蛋糕(粉絲專頁)
電話：0912-635795
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路56號
營業時間：週一至週六14:00 - 21:00(週日公休)
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小熊雞蛋糕-苗栗苑裡-現點現烤創意口味夾心熊掌燒，推薦OREO和火腿起士
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LoVe6789
