2017年6月14日 星期三

Mighty Quinn's Barbeque 麥笛昆餐廳(天母店)-臺北士林-大口吃來自紐約超人氣美食美式風味的BBQ烤肉(已歇業)

封面
瘋迷紐約的麥笛昆餐廳
在臺灣拓展了兩間分店
一間在仁愛路上另一間在天母圓環旁

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裝潢走簡單低調風20170612_170612_0007
門口有菜單
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店內座位有長桌也有小桌
可以跟朋友一大群來聚餐
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菜單在牆壁上
主餐是肉類為主,要開始過關
第一關先跟店員說想要的肉品20170612_170612_0026
會詢問要搭配布里歐麵包或香料飯(另外加30元)
今天選了招牌牛胸肉
店員從下面拿出黑黑的肉
嚇到我了!!!!還好是超好吃的~
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第二關配菜
這邊建議搭配80元的套餐
可以有一份小份配菜+汽水
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我選了麵包牛胸肉被包起來囉
先挑選美乃滋沙拉(另有油醋沙拉)
和醃漬小菜醃洋蔥、醃辣椒(還有醃黃瓜和醃蘿蔔)
可愛的妹妹推薦點焗義大利通心粉
這是每天現烤限量製作
(不過給個建議,店員可能帶個手套和口罩會比較衛生
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第三關飲品
因為套餐是選擇汽水
就挑了可樂
吃漢堡一定要配可樂壓!
其他品項也可以補差額,當天看前一位客人就加價點啤酒
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餐點選擇完畢
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牛燻肉是經過14-24小時低溫烘焙
這樣可把肉汁鎖住
旁邊的醃洋蔥嗆味不見了,變成甜甜點帶點酸味
醃辣椒也是辣味降低許多又帶點酸甜非常解膩
美乃滋沙拉的醬挺清爽
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漢堡的肉挺多了
每一口咬的到
肉質超軟嫩吃的過程會滴汁
重點是他們家的BBQ醬汁
不是一般的濃稠狀,而是水水的
但是味道很濃,煙燻味不會很厚重
外層的布里歐麵包是簡單的奶油麵包款
裡面孔隙很細緻口感走鬆軟路線
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醬汁在製作過程店員會先加一點
如果不夠桌上都有一瓶可以自己加
我就加了兩次,這個醬挺威的
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焗義大利通心粉
起士控的朋友建議必點
他是有點像貝殼麵
麵的咬勁剛剛好適中
但是起士超多的
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喜歡上面那層烤焦焦的
有灑上一點香料咬起來脆脆
不過吃到後來有點膩了
真的要對起士很有愛
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汽水就是一般飲料機
氣和糖漿味道都夠算普通
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重點是剛剛有個美國國旗的東西
我還以為是鹽巴…….
沒想到她是濕紙巾要拿來擦手的XDDDD
因為店家沒有提供手套類的
一切把美國店的風格原汁原味搬來臺灣
所以建議大家用手大口大口吃
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整個用餐過程非常愉快
因為菜單的肉品有些不懂
還有小菜太多選項
不管問什麼問題
店員都非常耐心的回答
菜單
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為配合臺灣的飲食習慣,最近推出蓋飯
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夏天不可或缺的冰品20170612_170612_0101
店名:Mighty Quinn's Barbeque Taiwan 麥笛昆 BBQ(FB粉絲專頁)(官網)
天母店地址:臺北市士林區中山北路七段14巷2號(捷運石牌站轉搭公車紅19、紅12、645)
天母店電話:02-2875-3361
仁愛店地址:臺北市仁愛路四段109號(捷運忠孝敦化站)
仁愛店電話:02-2772-6174
營業時間:週一至週日,11:30~22:00
本文為愛評網口碑券體驗文

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Oleh