蒸氣料理最近如雨後春筍的出現
跟隨著愛吃教主Erica的卡腳步
來到捷運後山埤站一號出口附近
的蒸氣派蒸氣料理
明亮的店員，亮眼的招牌一眼就找到
用餐環境主要有四人桌，寬敞舒適
好貼心每桌還配有垃圾桶
也有大圓桌提供給家人聚會
當天用餐遇到有家庭在此用餐好歡樂
桌上立牌
有一些單點菜單
和吃法說明，不過隨桌有服務人員說明(貼心~
水族箱好多活跳跳海鮮
超大帝王蟹
也有當天季節鮮魚
點了兩人套餐
先上蛤蠣粥，放在下面的大鍋
但卻是最後才能吃到的粥品
今日小菜是苦瓜和小黃瓜
花壽司
裡面料挺多，甜甜的
外面加上美乃滋，有點像加州捲的感覺
挺開胃的!
鮭魚卵手卷
這款好推~簡單的生菜和柴魚酥
搭配新鮮鮭魚卵，一咬開海味都迸出了
要開始蒸氣料理
干貝絲瓜
每顆大約50元硬幣大小的干貝
干貝簡單蒸一下，鎖住原味
配上鮮甜絲瓜，絕配
好可惜只有一個
這個蒸氣鍋超特別蓋子有透明窗
可以看到美食作SPA
加拿大生蠔
每顆好大壓!!!!
蒸完之後海味立馬飄出
第一顆吃原味，無任何腥味
第二顆搭配五味醬，引導出生蠔的鮮甜
這款五味醬深得我心
服務人員看我喜歡還幫忙加醬XD
松阪豬高麗菜
高麗菜的鮮甜搭配有點油脂的松阪豬，非常解膩
店員有說高麗菜悶一下更好吃
搭配胡麻醬有點像日式沙拉的吃法
不過我又偷搭五味醬更好吃
新鮮時蔬-豆苗
做個SPA之後還是綠油油
這款搭的蒜味醬油，喜歡蒜頭的人應該會超愛
店家下重本滿滿蒜頭味
金目鱸魚片
魚片肉質軟嫩相當新鮮
不過旁邊搭的魚露醬油有點鹹
建議吃原味
波士頓龍蝦
看那個螯好大
附上器具-剪刀
放下去SPA前他還在動展現新鮮
過一陣子紅通通，展現美味
因為相當新鮮，肉不會黏住殼
剪開輕輕一剝肉就脫殼而出
不用任何調味就非常好吃
綜合所有美味的蛤蠣粥
看似簡單，入口卻有海鮮的鮮味
份量超多一直吃覺得怎麼鍋底還有XD
招待水果-柳丁
這季節柳丁超甜多汁
整體來說蒸氣料理吃完，完全無油煙味
而且店家食材新鮮，原味就好吃
減輕身體的負擔
服務人員超貼心會依據食用情形調整上菜
非常專業，入座後就立馬到熱茶
因為情人節要到了
推薦給還在煩惱情人節吃什麼的情侶們
或者家庭聚餐的捧友
店名：蒸烹派蒸氣料理
電話：02-8785-1177
地址：台北市信義區忠孝東路五段783號1樓
營業時間：17:00 - 25:00
假日有中午時段11:00 - 14:00
本文為愛評網體驗文
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蒸烹派蒸氣料理-臺北信義-無油煙的海鮮料理，有趣好玩好好吃
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Oleh
LoVe6789
