2017年1月17日 星期二

幸福讚精品飯店-幸福日式料理-新北新莊-隱藏在飯店裡的日式料理店

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最近是吃尾牙的季節
給自己犒賞一下
來到新莊的幸福讚精品飯店
是飯店餐廳複合式經營
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一樓大廳有BUFFET
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有一台白色鋼琴好美
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日式餐廳在二樓
二樓有宴會廳,三樓有包廂
感覺當天都有客人,就沒有過去看看
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櫃台
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一上桌就先送上牛蒡茶
沒有很愛就忘記拍了XD
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除了兩人座和四人座
還有6-8人座的
空間算挺大的
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點了廚王御膳 Shiawase牡丹蝦海景刺身御膳NT300+升級四品套餐NT120
和風沙拉和漬物醃蘿蔔
沙拉料挺多的有蟹棒、玉米筍、水蜜桃,和風醬不鹹很開胃
醃蘿蔔就很下飯,可以當吃生魚片前後清口腔味道20170117_170117_0025
吸物味增湯,有蛤蠣和豆腐有正常水準
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揚出豆腐,軟嫩的蛋豆腐炸過,搭配和風醬汁,很好吃
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主餐Shiawase牡丹蝦海景刺身御膳
有牡丹蝦和三種生魚片鮪魚、鮭魚、旗魚
第一次牡丹蝦生吃,蝦肉挺先甜的,不太敢生吃蝦腦,留著等下煮火鍋
其他三種都挺大片的,也都挺常見的魚
最喜歡鮭魚了!
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甜點水果,很甜的柳丁和很酸的奇異果,很極端
不過奇異果不削皮,吃的時候有點麻煩
柳丁就很貼心切好
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雪月會席套餐NT680
前菜雉鮑佃煮獻立
上面的鮑魚已經有調味過了
奇異果很大顆,只好和起司分開吃了
下面的凱薩沙拉醬就不知道要沾什麼,應該是擺盤XD20170117_170117_0022
雪月刺身
生魚片是鮭魚旗魚鮪魚
鮭魚挺大塊的,要分兩口吃
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鮭魚加州卷
這是今天最喜歡的一道菜
醋飯偏黏,可是整體魚片調味和起司四季豆混和體味到不錯
旁邊的柴魚酥好想配飯
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北海道櫻桃鴨牛奶味增鍋
以蔬菜為主,我覺得還不錯,本來就沒有很喜歡火鍋料
湯的味道偏甜
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送上新的菜具和胡麻沾醬,還不錯20170117_170117_0031
主菜櫻桃鴨,用台灣的盤子裝,挺有巧思
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櫻桃鴨肉質不錯,燙一下入口,很軟嫩
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有實錄~

附上一碗白飯煮粥
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煮粥的實錄

湯底燙完肉煮粥,剛好白菜也煮到鮮甜,又多點肉味
天氣冷來碗粥,很滿足
可能天氣冷火鍋賣得不錯,當天晚來的客人就表示售完,所以有興趣的捧友,想吃要早20170117_170117_0039
水果一樣是很甜的柳丁和很酸的奇異果
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飲料可爾必思,味道有點淡,不知道是不是因為去冰,所以有加水XD
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整體來說C/P值不高
服務生對於餐點內容物沒有很了解
問了菜色問題都還要進去問廚房,這方便可能還需要再加強
服務生有再注意上菜速度,會等你吃完再幫你上下一道,有加分
但是用餐的時間有菸味飄進來,對於不抽菸的人,這挺扣分的
還好服務生第一時間有察覺,趕緊處理
以上為本人當天體驗之感想
菜單
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店名:幸福讚精品飯店(FACEBOOK)
         幸福讚精品飯店(官網)
電話:02-2997-6633
地址:新北市新莊區思源路332巷9號(近捷運頭前庄站)
營業時間:11:00~14:00 、 17:30~21:00

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