2016年11月26日 星期六

百六砌窯燒-新北淡水-手工現烤窯燒pizza與好好味燉菜(已歇業)

封面
從淡水天元宮那條路進去
經過楓樹湖還要再往前
巴拉卡公路的入口
看到警察局對面就是囉!!

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有一間新開的百六砌窯燒
取名是有典故的唷
寫在店門口得牌匾
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大家可以去長知識
店面是臺灣首位醫學博士杜聰明先生的百年故居
除了保留了原本典雅的樣貌
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裡面也有重新裝潢
櫃檯
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一樓座位
我喜歡那盞燈
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二樓座位
有大桌的
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店家除了餐點還有販賣磅蛋糕(料感覺很多
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店家自己烘焙的咖啡豆
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醬料區
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還有窯好大,很厲害的感覺
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今天的餐點
一定要點窯烤披薩-櫻桃鴨NT380
大小是十吋(兩個人吃有點多XD
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切面-滿滿的起士、烤過的洋蔥和紅黃椒顯得清甜
配上煙燻味的櫻桃鴨,顯得清爽
其實我平常不太喜歡鴨肉,因為不好咀嚼
不過他們家的肉品質還挺優的
PIZZA的皮挺有Q勁,沾燉牛肉的醬也超好吃
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燉菜-波本紅酒燉牛肉NT380
這款喜歡紅酒的人
強烈建議請一定要點
第一次吃到紅酒味這麼濃的
感覺都醉了
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裡面牛肉給超多的
蔬菜有洋蔥和紅蘿蔔燉的軟爛
牛也是很夠味但肉還是嫩的
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現烤麵包(點燉菜附麵包無限供應
麵包剛烤出來超脆的,有令人驚艷
都想外帶麵包回家XD
續了一次,其實挺有飽足感的
單吃是吃麵粉和酵母的香味
沾著燉牛肉吃則是享受他吸滿湯汁的美味
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主廚特調湯品-南瓜濃湯
南瓜味很濃(應該是將南瓜磨成泥,每一口都是滿滿南瓜小顆粒
是個簡單的湯品
但味道卻很深厚
要點義大利麵和燉飯才有附湯唷!!!
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香蕉冰沙NT180
有點像香蕉奶昔
不確定是加牛奶還是冰淇淋
就是很純粹水果+牛奶的味道
沒有香精味
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熱榛果拿鐵NT150
喜歡咖啡的一定會喜歡
他們家自己烘焙的豆子
很香喝起來超順口
下次應該要試試單品
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菜單有義大利飯、燉飯、燉菜、早午餐
記得到櫃檯點餐唷!
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整體來說
在淡水我覺得有這樣的義式餐廳真的挺不錯
菜色都是店家用心烹調
飲品也不馬虎
下次應該會再去吃早午餐和燉飯
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本文為愛評網口碑體驗,謝謝愛評網和百六砌窯燒招待
交通資訊也可從捷運淡水站搭公車到訪
有866、875、876、877,興華國小站下車
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店名:百六砌窯燒(FB粉絲專頁)
電話:02-26372288
地址:251新北市三芝區興華里田心子2號(往陽明山巴拉卡公路入口)
營業時間:7:00 - 20:00(週二公休)

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Oleh