2016年11月13日 星期日

天鍋日式涮涮鍋-臺北大安-帝王蟹海陸火鍋套餐超鮮的

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隨著暑氣漸退,秋意漸濃,是不是越來越有大啖鍋物的衝動呢?火鍋可以說是台灣人最愛的食物之一,那種經過高溫川涮、冒著蒸騰熱氣的鮮美,總是能帶來極為強烈的幸福感!這一次要介紹的鍋物專賣店位於競爭激烈的台北延吉街,開業五年多的【天鍋日式涮涮鍋】!以主打C/P值超高的雙人套餐為賣點,加上超級鮮美的各式海鮮活物,每日都吸引了大批人潮前來一嚐!<轉引自愛屏網>

天鍋店面採紅色亮眼裝潢20161113_6067
門口有菜單
喜歡這種門口給菜單的餐廳
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裡面座位挺多的
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重點是吧檯個人座位有電視
下次來我想做吧檯了!!!
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裡面還有熱炒店會出現的20161113_8251
新鮮看的到
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菜單
有雙人套餐和四人套餐
點套餐有肉品無限享用和飲料無限暢飲
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也有超值經濟餐和其他各種肉品鍋物
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也有海陸鍋,只要點280元以上的鍋物自動升級為套餐
重點是湯頭多樣選擇不加價,這超佛心的
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飲料類
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自助區
醬料區塊,基本上簡單配料都有
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茶飲
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加湯區和熱麥茶
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冰淇淋(套餐有附甜點的選項之一
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今天體驗內容
品項
內容
數量
帝王蟹雙人套餐
價值NT.1590
海鮮總匯
(含:帝王蟹/蛤蜊/鮮蝦/鯛魚/國宴魚/曼波膠原/鱸魚/鮑魚片/透抽/鮮蚵,2人份)
套餐41
(不得重複)
肉品
(培根牛/五花羊/梅花豬/雞肉片,無限供應)
菜盤2
以上套餐均附白飯/日式拉麵/冬粉(32)、甜點2份、碳酸飲料無限供應

是使用電磁爐加熱
中間有個洞是丟垃圾,個人認為很便利的設計
餐具都是瓷器,還有給大湯匙(整個大心
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湯頭選原味,昆布湯頭走清淡路線
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藥膳,有枸杞紅棗,聞起來很香,喜歡這個湯頭(推薦
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菜盤,以蔬菜為主有青江菜、芋頭、南瓜、番茄、黑木耳、豆腐、小海帶,下方有高麗菜
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底層有很多高麗菜
覺得他們家高麗菜好像不太一樣,比較清脆
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附餐飯和手工日式拉麵
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主菜上場,有附上吃螃蟹的器具
還有一個濾泡泡的,這在火鍋不常見壓
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今天重點是帝王蟹,好大好霸氣
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拍完送進去分解了
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還有另一艘海鮮有鯛魚、鱸魚、代鮑、蝦子、透抽、蛤蠣、蚵仔、曼波魚
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肉片是現切的先選梅花豬
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培根牛
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開始煮啦~
當然先煮帝王蟹
店家說放進去燙個兩分鐘就可以食用
就算是冷凍過後還是有肉的甜味和鮮味(讓我想起釜山的螃蟹大餐
肉質很飽滿,尤其蟹腳大口啃整個超好吃
這個拿來煮螃蟹粥應該不錯(誤
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器具要上場了
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其他海鮮
蛤蠣算是很大顆,也很新鮮
這個部分我都看貝柱能不能一次用掉
今天測試都OK
蚵仔燙一下變色,不沾醬入口很鮮,沒有腥味
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蝦子挺大尾滴
有沒有新鮮在剝的時候
殼可以輕易分離就算是有新鮮的
輕燙一下,肉很扎實也很甜
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肉的部分
梅花豬不知道是我煮太久還是怎樣都有點柴柴的
培根牛因為有油花的關係,比較好入口
兩個比較推薦培根牛
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手工日式拉麵這個很推薦
本來就很喜歡粗麵條,麵超Q彈的
那個醬有花生芝麻香味
配麵整個好搭
要不吃太飽都想加點了!
透抽挺有咬勁的,而且這不是冷凍過的,挺推薦大家點
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飲料是給玻璃瓶只拿了可樂
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甜點
冬天供應熱紅豆湯和冰淇淋
紅豆湯裡面還有加紫米,不會太甜
冰淇淋牛奶味道很香
就把兩個加在一起變成紅豆牛奶冰
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今天謝謝愛平網和天鍋的招待
整個用餐吃得很愉快
當天也很多客人家庭聚餐,感覺和老闆娘很熟悉
在附近口碑應該不錯
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店名:天鍋日式涮涮鍋延吉店
電話:02-27110989
地址:臺北市大安區延吉街117號
營業時間:週一至週五AM11:30-PM15:00;PM17:30-PM23:00
                     例假日AM11:30-PM23:30(全日營業)

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