華視附近的延吉街
根本是美食聚集地
超多種類店家
沿路有居酒屋、咖哩、豆花、燒肉超多元化
JB極品居酒屋是今天目的地
店外大招牌很亮眼
內部空間很舒適
喜歡這種四人桌不壅擠的感覺
店家很用心每個座位後方都有插頭
超符合現代人的習慣
(因當下未使用，使用情形請洽店家
一入座就準備熱茶
和招待小菜(泡菜、毛豆)，推薦泡菜好吃
餐桌這樣擺飾好有氣氛
菜單
當季招牌菜會寫在吧台上
(偷偷拍帥氣的老闆和主廚下廚的樣子
酒水種類繁多
可惜當天還有約就未點酒
下次一定要去小酌一下
JB招牌牛舌佐蔥鹽NT169
牛舌的咬勁加上蔥提香
老闆推薦加點檸檬汁的酸味，誘導出另一番滋味
可惜當天有點涼掉，熱熱吃應該更好吃
唐揚豆腐NT69
越簡單的菜色越能知道廚師的手藝
這道外皮酥脆
但沒有油味
裡面的雞蛋豆腐搭上旁邊和風醬汁
整個超好吃!
老色鬼炸雞NT129
老色鬼研發的炸雞
用帶皮的雞腿肉
雞皮部分處理得很乾淨，完全沒有雞皮的油脂
雞塊沾點薄粉下去炸，雞皮炸的酥脆
搭配店家特調醬，完美的下酒菜
燒烤-雞肉串NT39和香菇NT39
雞肉跟炸雞一樣軟嫩，無需過多調味
香菇烤的入味，相當多汁，沒有菇菇的臭味
另外加點了
日式海鮮炒烏龍NT159
Q彈烏龍麵和醬汁拌炒的香味
加上半熟的炒雞蛋和海鮮
非常順口，份量挺多的
豬排丼NT119
嚴選土雞蛋，半熟的狀態是為了伴入飯中
醬汁是放在飯的最底下
他們家白飯品質不錯
配上醬汁超下飯
如果可以附上醬汁沾豬排，又可增添風味
現炸豬排一樣沒有油耗味，炸衣酥脆
豬排橫切面挺厚實，是我喜歡的瘦肉款
這個飯和烏龍麵加起來份量不少
兩個人吃得有點撐XDDD
整體來說用餐過程都非常愉快
很有朝氣的一間店
店長和店員都會過來小聊
介紹菜色推薦吃法
超級無比貼心!!!!!
店名：JB極品居酒屋
電話：02-27735985
地址：106台北市大安區延吉街131巷19號(近捷運國父紀念館站)
營業時間：週一至週日17:30–25:00
推薦菜色：老色鬼炸雞、豬排丼
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JB極品居酒屋-臺北大安-下班小酌好去處，近國父紀念館
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LoVe6789
